Hartmais Friaul-Vorarlberger Riebelmais

Hartmais Friaul / Vorarlberger Riebelmais wird seit dem 17.Jh. seit 350 Jahren traditionell angebaut - weißer Hartmais. Der Riebelmais dürfte daher der älteste Lebensmittelmais nördlich der Alpen sein. "Brot des Rheintals" für Polenta, Maisbrot